Нет заданного изображения
Нет заданного изображения
Нет заданного изображения

Крупный рогатый скот (КРС)

Array

Product Info

         Крупный рогатый скот (КРС) делится на породы и на виды. Различают молочные, мясные и молочно-мясные (комбинированных) КРС. Немаловажную роль при выборе породы играет климат, в котором предстоит жить выбранному животному – некоторые виды не способны переносить жару, а другие плохо привыкают к холоду. Поэтому важно правильно подобрать породу и вид КРС, который уживется в Республике Дагестан.


Крупный рогатый скот мясной породы выращивают для получения мяса и практически не дают молока. Они более скороспелы и имеют немаленький вес тела. Самыми популярными мясными породами в России являются:

  1. Русская комолая – тело мощное, хорошо сложено, голова маленькая, конечности крепкие и ровные. Мускулатура развита хорошо. Вес коров может достигать 500 кг., а бык набирает и более 1000 кг. Порода устойчива к болезням, отличается хорошей выносливостью и быстро приспосабливаются к внешней среде, не требуют строгого ухода и спец кормов.

  2. Бельгийская голубая – перед другими видами порода имеет исключительное преимущество в виде генетически заложенной способности подавлять белки, которые отвечают за чрезмерный прирост мышечной массы. Вследствие чего животное может увеличивать вес бесконечно. Вес быка даже в молодом возрасте может достигнуть 1,3 тонны, а корова - до 950 кг. Отел у коров всегда легкий.

  3. Казахская белоголовая – порода была искусственно выведена на Юго-Восточной части нашей страны путем скрещивания герефордской породы с калмыцкой и казахской. От герефордской эта порода взяла высокую производительность мяса, а от местных пород она получила выносливость и приспособленность к климату. Занимает первое место по популярности на этих территориях.

  4. Калмыцкая порода – несмотря на то имеет небольшой вес, главное преимущество заключается в неприхотливом уходе и кормежке. Животные могут найти еду даже зимой на скудных пастбищах Дагестана. Вес коров может достигать 0,5 тонны кг, а быки - до 850 кг.

  5. Маркиджанская – была выведена путем скрещивания как подольской, романьольская и кианской породы и имеет много положительных качеств: скороспелость, неприхотливость в содержании, животные имеют очень большой вес. Даже при некрупных затратах на корм можно получить убойный вес до 63%.

Коров молочных пород можно легко отличить от мясных по внешнему виду – тело тонкое, а ноги длинные. К популярным молочным породам относят:

  1. Красная степная, которая уживется и в степных условиях жизни. Красная степная неплохо переносят зной и засуху, может питаться бедным кормом в степях и не требуют особых условий содержания. Средний удой равен 4 тыс. литров. Климат Республики Дагестан вполне подходит для выращивания этой породы скота.

  2. Черно-пестрая порода является одной из самых популярных пород в России. Удой может достигать 6 тысяч литрам. Черно-пестрая несильно отстает по показателям также мясной продуктивности, но животные требуют большого внимания к уходу, требуется более качественное и сочное питание.

  3. Холмогорская порода – тоже довольно известна в нашей стране и относится к самой ранее выведенной путем скрещивания голландской породы с местными. Помимо всего прочего, Холмогорская порода отлично переносят северный климат. Коровы этой породы весят до 500 кг, а вес быков часто превышает 800 кг.

  4. Голштино-фризская – самая высокопродуктивная порода на планете по удою. У Голштино-фризской породы длинное тело, широкая и глубокая грудь, вымя крупное и ярковыраженное. Самое главное преимущество коров этой породы перед другими, что их можно доить два раза в сутки, а удой может доходить 65 кг.

Главным фактором для тех, кто решил заниматься разведением КРС, являются минимальные затраты на их кормление и содержание, а также хорошие результаты по удоям и производительности мяса. Безусловно, если знать все особенности пород, то каждый без проблем сможет подобрать для себя самый оптимальный вариант, а поставить выбранную вами породу по Республике Дагестан поможем мы.