Product Info

       Стационарный пастеризатор (ВДП) - предназначен для тепловой обработки молока, в процессе которой под действием высокой температуры происходит уничтожение болезнетворных микроорганизмов. Использование пастеризатора (ВДП) молока обязательное условие для здорового выращивания молодняка КРС.

       Пастеризатор представляет собой термоизолированный резервуар, выполненный из нержавеющей стали, установленный на четырех опорах. Между стенками внутренней и наружной ванн имеется пространство – теплообменная рубашка. Заквасочник снабжён перемешивающим устройством, для перемешивания молока в рабочем объеме внутренней ванны в процессе нагрева и охлаждения.

       Нагрев теплоносителя в теплообменной рубашке осуществляется ТЭНами.

       Охлаждение молока осуществляется путем подачи охлажденной воды в теплообменную рубашку.

       Блок управления обеспечивает автоматическое поддержания температуры молока во внутренней ванне и температуры теплоносителя в теплообменной рубашке. На терморегуляторе задаются определяемая технологическим процессом температура молока, максимально до + 95С и время выдержки.